飲食店のライスの重さ、徹底解剖！

外食で運ばれてきた白いご飯を見て、「お、おう…これ並盛り？」

ってなるときと、

「ひえっ！遭難するぞ、この白銀の山は！」ってなるときがありますよね。

飲食店の「並盛」と「大盛り」の基準は、店長のさじ加減（と原価計算）次第なんですが、一般的にこの辺りの数値に落ち着いています！

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外食産業で最も多く見られる「普通盛り」のライス量は、ズバリこのあたりです！

区分	重さの目安	茶碗にすると？
並盛（標準）	200g 〜 250g	軽〜普通盛り1杯分
丼もの・カレーの並盛	250g 〜 300g	やや大盛り〜茶碗1.5杯分

定食屋やファミレスの「並盛」は、大体200gを基準にしていることが多いです。

コンビニおにぎり（約100g）のちょうど2個分。この量が、女性やデスクワーク中心の男性の「適量」と言われることが多いゾーンです。

しかし、牛丼やカレーなど、「ご飯が進む系」のメニューだと、並盛でも最初から300g近く盛ってくるお店が多いです。

「並」と名乗っていますが、心意気はすでに大盛り手前なんですね。

さて、いよいよ大盛り。このレベルになると、店によって個性が爆発します。

区分	重さの目安	並盛からの増加量
大盛り（平均）	300g 〜 350g	約50g〜100g増し
大盛り（ガッツリ系）	350g 〜 400g	約100g〜150g増し

多くの飲食店では、「大盛り」は並盛の**1.5倍**を目安にしていることが多いです。

大盛りを頼むと、原価にしてはかなりサービスしてくれていることが多いんです。

「ご飯だけ」の原価はたったの数十円アップ。大盛り料金として50円〜100円を取られても、実はお店の「太っ腹サービス」の恩恵を受けている、と思えばニヤリとできますね。

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「特盛」「メガ盛り」の世界は、もはやグラム計算を超えた**「挑戦」**の領域です。

これらは、ご飯を心ゆくまでかき込みたい戦闘民族のために存在します。

注文する際は、**「今日、自分は米との一騎打ちをするんだ」**という覚悟を決めて臨みましょう！

ちなみに、もし「ご飯が少ない！」と感じることがあったら、それはあなたが**ご飯の適正量（200g）**を大きく上回る、**立派な「ご飯好き」**である証拠かもしれません！

次からは迷わず「大盛り」か、店員さんに「ご飯、多めでお願いします！」と優しく伝えてみてくださいね！

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ご飯おかわり自由の店、平均何回おかわりする？

ご飯おかわり自由！

あの魔法の呪文を聞くと、なぜか胃袋が三回りくらい大きくなった気がしますよね！

ブログ風に、おかわり自由の店での利用実態と、世間の「常識ライン」について楽しく解説します！

どうも、白米大好きライターのメシスタです！

定食屋さんの「ご飯おかわり自由」という神サービス。あのシステムを前にすると、誰もが心の中で「元を取ってやる！」という謎のミッションに燃えるはずです。

でも、実際みんなどうしてるの？店員さんに申し訳なくならない「常識の範囲内」って何回なの？

今日はそのあたりを探ってみました！

ネット上のアンケートや体験談、そしてお店側の視点から見えてくる、多くの人が「よし、ここまでならセーフ！」

と感じるラインは、おおよそ以下の通りです。

回数	状況	利用者の心理
1回	【平均値・満足ライン】	「並盛じゃちょっと足りないな」という人が最も多い層。
2回	【目標達成ライン】	食べ盛りの人、またはおかずが最高に美味しかった時の満足ライン。
3回	【ギリギリ常識ライン】	「もう十分堪能した！」4杯目からは少し店員さんに悪い気がする人が増え始めるライン。
4回以上	【挑戦者・限界突破ライン】	腹ペコの学生や、ご飯のために来た猛者。心の中で店員さんに感謝しながら食べる。