その他

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  1. 「カロリー」と「エネルギー」
  2. 水分
  3. 新陳代謝
  4. 基礎代謝
  5. 血糖値とGI値
  6. 細菌とウイルス
  7. 初物(はつもの)
  8. 賞味期限と消費期限
  9. そばとうどん
  10. アイスクリーム
  11. 水道水
  12. 足が早い
  13. ミネラルウォーター
  14. 素麺と冷麦
  15. 遺伝子組み換え
  16. 濃縮還元とストレートジュースの違い
  17. レトルトパウチ
  18. 豚バラと豚コマの違い
  19. 鶏ささみと胸肉の違い
  20. 熟成肉って何
  21. 豚肉のロースと肩ロース
  22. ハム・チャーシュー・焼豚・煮豚
  23. 電子レンジは危険なのか
  24. ボンレスハムとロースハム
  25. 米油(こめあぶら)
  26. カレーの香り クミン
  27. しそと大葉の違い
  28. しその栄養と効能
  29. 揚げ物油の違い
  30. 牛脂とラードの違い
  31. ざらめと砂糖の違い
  32. 三温糖・きび砂糖・ブラウンシュガー
  33. 乳糖って何
  34. ヨード卵って何
  35. 新じゃがって何
  36. 塩の違いって何
  37. きみぷちって何
  38. なぜ卵は安く買えるのか
  39. 生卵は危険な食べ物なの
  40. 生卵の白身の害
  41. たまごは一日3個までって本当か
  42. 液状の冷凍卵って何
  43. 安い豆腐の秘密
  44. 低温殺菌牛乳ってどんな牛乳
  45. 成分調整牛乳と成分無調整牛乳の違い
  46. 低脂肪乳・無脂肪乳は牛乳とは言わない
  47. 牛乳は体に悪い
  48. 牛乳を温めると出来る膜ってなに
  49. 発酵乳は牛乳の仲間だと思ってました
  50. 食品を長く保存するコツ1
  51. 食品を長く保存するコツ2
  52. 食品を長く保存するコツ3
  53. 生はちみつって普通のはちみつとの違い
  54. 小さなトマトたち
  55. 炭酸水の期待される健康パワー
  56. 缶コーヒーは悪魔の飲み物って本当?
  57. 水道水は世間で言われるほど危険なの?
  58. 水道水との付き合い方
  59. 水道水の安全基準はミネラルウォーターより多い
  60. トクホって何?
  61. パントテン酸カルシウムって何?
  62. 小麦たんぱくって何?
  63. パン派に忍び寄る闇
  64. 大豆の健康効果
  65. よく目にする体に悪いと言われている食べ物
  66. 出来れば食べない方がいい食べ物
  67. 驚愕の事実 うどんと素麵の違いは太さだけ
  68. 食の雑学
  69. 麺の雑学
  70. 体からのSOS
  71. 麺類のつゆの違い
  72. 適当な外食は辞めよう
  73. 適当な外食は辞めよう2
  74. カロリー神話の崩壊
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カロリー神話の崩壊

カロリーだけが太る原因や、生活習慣病に関わっていると思っている方いませんか? と言うよりカロリーがすべてのように100%信じている人が今では、ほとんどだと言われています。だから、糖尿病にはカロ...
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適当な外食を辞めてみませんか?2

外食はするべきではない、できるだけ控えたほうがいいということを聞いたことがありませんか?これって科学的にも外食をするべきではないと解明されているんです。 もちろんで誤解しないでいただきたいのは...
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適当な外食を辞めてみませんか?

外食はするべきではない、できるだけ控えたほうがいいということを聞いたことがありませんか?これって科学的にも外食をするべきではないと解明されているんです。 もちろんで誤解しないでいただきたいのは...
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その食べ方損ですよ 麵つゆの違い

そばやそうめんですが、麺料理にはそれにあったつゆが必要ですが家庭で食べる場合、多くのご家庭が同じつゆで食べているのではないでしょうか。そばつゆやそうめんのつゆは味が似ているため、どれも同じ、そん大差...
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体からのSOSを聞き逃してませんか?

毎日、健康的な食事を心がけ週2回運動をしてお水をたっぷり飲んでいるのにそれでも体の問題を感じていませんか?いやいやその前にそんな生活すら出来ていないよという方もいると思います。 今日は体が出し...
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麺類のちょっとした雑学

みなさんは麺類はお好きですか?多くの方は何かしらのお気に入りの麺類があると思います。麺類は好きだがダイエットのために今は控えてるという方もいると思いますがそんな麺類のちょっとした程度の雑学なんですが...
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食関連の雑学

友人とか家族とかでの何気ない会話を盛り上げてくれるような、ちょっとした雑学があっても損はないと思います。会話のネタに使えるのはもちろんで、もしかしたら「なるほど!」と感心されてしまう「食」にまつわる...
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驚愕の事実 うどんとそうめんの違いは太さだけ

今では手軽に食べられるうどんやそうめんは常備すると便利ですよね。うどんは冬場は温かくして体が温まり夏場には冷やして食べても美味しいですよね。そうめんは夏場の定番と言える食べ物と言っても過言ではないと...
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出来れば食べない方が良い食品

食品の安全性に関する多くの研究が進み今までの常識や思い込みが変わりつつあります。そんな中今回は驚くべき結果が明らかになってきた、今まで健康だと考えられてきた多くの食品が実は危険であることが判明してき...
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よく目にする体に悪い食べ物

日本は食の多様化で、体に悪い食べ物と言われる食べ物が多くなったと感じる方が増えてきたと思います。特にラーメンやジャンクフード、菓子パンなどが多く取り上げられている印象をうけます。これらはカロリーの高...