健康維持

みなさん果物を食べていますか？毎食後に美味しく頂いている方も多いかも知れませんが、20～40代の果物摂取量はわずか43.9～55.2g程度なんです。この程度という理由は、推奨されている量の4分の1程度しか食べられていないからです。果物は、高...

ひと昔前には油は、悪者扱いでした。しかしエゴマ油やアマニ油、オリーブ油、MCTオイルなどの健康によいといわれる油が見直されています。なのに残念な事にこのような油は、使い方を間違えると「逆効果」になってしまうことをご存じですか？せっかくの良質...

ひと昔前なら油と聞くと体に悪いと一言で言われていましが最近では、植物油にはさまざまな種類があり、中には「健康によい」などと聞くものも増えてきて、実際どれを使ってよいか迷いませんか？迷うのも当たり前のことで、植物油は原料による違いがさまざま。...

人生100年と言われだした現代、健康への関心がますます高まっています。その中でも、特に注目されるのがコレステロール値ではないでしょうか。コレステロールには「善玉」と「悪玉」の2種類があり、特に悪玉コレステロール（LDLコレステロール）は、心...

卵って色々な料理に使えるし栄養価も高く安価で優秀な食品ですよね。私は毎日、目玉焼きやゆで卵にして食べることが多いです。みなさんはどういった料理に使ったりしますか？しかし卵の印象としてはコレステロールが・・・、ってイメージを持っている方もいる...

お酒好きな方は気になる臓器、肝臓。健康診断で肝機能の数値が高いことを指摘された場合、どのように改善していくとよいか悩んだことないですか？肝機能の数値が高くなるのはさまざまな原因がありますが、お酒の飲みすぎや食べすぎなどの生活習慣が原因となる...

お肉や乳製品などに含まれる飽和脂肪酸を知っていますか？飽和脂肪酸は、たくさん摂ることで生活習慣病の発症要因の一つになると考えられています。今回は、ちょっとした工夫で飽和脂肪酸を控え目にするポイントをご紹介します。本当に悪役？ 飽和脂肪酸とは...

健康に良い食材や栄養素の知識は、私たちが健康的な生活を送るために必要不可欠なものです。健康に良い食材や栄養素を摂取することで、私たちは免疫力を高め、病気やストレスに対する耐性を向上させ、心身ともに健康を維持することができます。そこで今回は、...

プリン体といえば、摂り過ぎると痛風をもたらすというイメージがあります。しかし、プリン体は、わたしたちの体のなかで作られる成分でもあり、食品にだけ含まれるというものではありません。プリン体とはどんなものなのかを知り、上手にコントロールしてみま...

健康づくりやダイエットに大切な運動。どの本、サイトを見ても健康に運動は付き物です。ウォーキング、筋トレ、ジョキング、各種スポーツと運動と言えるものは無数にあります。その運動いったいどのくらいすればよいのか、考えたことはありませんか？運動の目...