未分類 | ページ 6 | 人は食べた物で創られる

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パン好きなのに なぜパンが悪物?

パンが体に悪いと言われる理由はいくつかありますが、主な要因としては以下の点が挙げられます。精製された小麦粉栄養価の低下: 精製された小麦粉は、胚芽やふすまといった部分が取り除かれており、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が失われていま...
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東海地方のご飯のお供

東海地方のご飯のお供は、地域によって様々なものがあります。東海地方のご飯のお供愛知県手羽先:名古屋名物として知られる手羽先は、鶏の手羽を揚げて甘辛いタレで味付けしたものです。ご飯のお供にも、お酒のお供にもぴったりです。味噌煮込みうどん:八丁...
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北陸地方のご飯のお供

北陸地方は、豊かな自然と海産物、そして独自の食文化が育んだ、美味しいご飯のお供の宝庫です。北陸地方のご飯のお供北陸地方の代表的なご飯のお供富山県ますのすし: 富山湾のますを酢で〆た郷土料理。ご飯との相性も抜群です。白えびの沖漬け: 新鮮な白...
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油断禁物 冬でも起こる食中毒

食中毒は、原因となる物質や、発生した状況によって様々な種類があります。原因物質別のランキング厚生労働省の過去の食中毒発生状況のデータによると、2019年~2023年の5年間の食中毒患者数ランキングは以下のようになっています。1位:ウイルス ...
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関東地方のご飯のお供

関東地方は、多様な食文化が交差し、それぞれのご当地の味を楽しめる地域です。ご飯のお供も例外ではなく、地域ごとに特徴的なものが数多く存在します。関東地方のご飯のお供東京浅草海苔: 東京土産の定番。風味豊かで、ご飯との相性が抜群です。佃煮: 小...
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東北地方のご飯のお供

東北地方は、豊かな自然と四季折々の食材が育む、美味しいご飯のお供の宝庫です。それぞれの地域で独自の食文化が育まれ、個性豊かな味が楽しめます。東北地方のご飯のお供東北各地の代表的なご飯のお供青森県ねぶた漬: 夏祭り「ねぶた」で有名な青森県の名...
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北海道のご飯のお供

北海道は、新鮮な海の幸や山の幸が豊富で、これらを使った美味しいご飯のお供がたくさんあります。北海道のご飯のお供海の幸いくら: 北海道産のいくら醤油漬けは、プチプチとした食感が楽しく、ご飯が進むこと間違いなしです。鮭フレーク: 鮭をほぐして味...
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お酒を飲んだ後に薬を飲むのはNG?

お酒を飲んだ後に薬を飲むのは、様々な理由から推奨されません。その大きな理由の一つに肝臓の働きが関係しています。薬の肝臓での解毒について肝臓は、体内の化学工場のような役割を果たしており、体内に取り込まれた薬物を無毒化(解毒)する働きがあります...
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北極と南極の違いって何?

北極と南極。どちらも氷の国というイメージだけで、違いが分かりません。北極と南極の違違い北極とは?北極は、地球の北極点を中心とした地域を指します。厳冬期には北極海がすべて凍結し、厚い氷に覆われるのが特徴です。北極の気候北極の気候は非常に寒く、...
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ふつうの風邪がコロナと同じ?

2025年4月から日本では「風邪」が感染症法上の「5類感染症」に分類されることが決まりました。風邪が5類になるということの意味新型コロナウイルス感染症と同様の分類: 5類感染症は、感染症法で定められた感染症の中で最も危険度の低い分類です。新...