未分類    肉を柔らかくするブラウン液の作り方
        お肉を柔らかくするブラウン液、興味深いですね!いくつか方法が考えられますが、おそらく酵素の力や、お肉のタンパク質を変性させる効果を利用するものと思われます。一般的な家庭で使われる方法としては、以下のようなものが考えられます。肉を柔らかくする...      
                        
    
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