雑学

日本人にとってペペロンチーノは人気の高いパスタですが、本場イタリアではお店で食べないということを知ってましたか。簡単には信じられませんよね。日本のレストランでは人気があり美味しいと言われていますが、本場であるイタリアではペペロンチーノを「貧...

暑くて寝苦しい夜は、なかなか寝付けなかったり途中で目が覚めたりして、寝た気がしない、なんか怠さが抜けないそんな日を減らして質のよい睡眠を得る行動をしてみませんか。熱帯夜でも今より快適に眠り、日中を元気に過ごすための試してみて欲しいテクニック...

旅行って日常生活と違い楽しみなイベントです。そんな旅行中は、ダイエットを忘れて食事を楽しみたいけど、やっぱり太りたくない！と思っている方いませんか？ダイエットを始めて効果が出始めたころやダイエット完了期日が近い時などダイエットのことを考える...

香ばしい香りと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。多くの健康効果も高いと言われ、毎日のようにコーヒーを楽しまれている方も多いと思います。そんなコーヒーは発酵食品ってご存知でしたか？そうコーヒーは、納豆やキムチと同じ発酵食品なんです。クセのある味...

日々のストレスで心が疲れてしまったら、まず休息・睡眠をとることが大切です。さらに、食事からビタミンB群・ビタミンC・カルシウムなどの栄養素を上手にとれば、体の中からストレスに立ち向かうサポートをしてくれます。そこで、今回はストレス対策に有効...

最近では運動と脳に関する研究が進んでいます。最新の研究では、運動を取り入れることによって脳細胞が増えたり、脳内物質の分泌が活発になるなどして、記憶力・認知力・実行力が向上することがわかってきています。運動はダイエットや筋力を保つだけではなく...

香りの効果が期待されるハーブ。手軽な利用法としてハーブティーが有名ですが、実はいつものお料理をワンランクアップさせる食材、害虫対策、鳩対策にも大活躍してくれます。ハーブの種類別の効果と活用法をご紹介します。ハーブ種類と活用法ハーブには、料理...

人間が生きていくうえでなくてはならい水分。水は、血液や皮膚・筋肉・臓器・骨などあらゆる場所にあり、成人の体の約6割が水分で構成されています。1日に必要な水分量には諸説あり、一概には言い切れませんが、人間の体は安静にしていても最低1200ml...

健康維持やダイエットのためには食事と運動のバランスが大切ですが、空腹時や満腹時の運動は逆に体に負担をかけてしまいます。一般的に運動の2時間前に食事をとるのがベストです。それは食べ物の消化吸収の時間は最低3時間といわれ、食後2時間経ったときに...

筋トレに期待される効果として、「基礎代謝を上げて痩せやすくする」「体を引き締めて美しいボディラインを作る」などが注目されがちです。ですがそれだけではなく、ほかにも健康作りにうれしいさまざまな効果をもたらしてくれることをご存じですか？今回は、...