雑学

ダイエットや健康的な食事というと「何をどのくらい食べるか？」がメインだった昨今。 時間栄養学の研究により、食べる時間や朝昼晩の食事の比率で健康面やダイエットに影響を与えることが解明されてきました。 「時間栄養学」とは、私たちの体の中にある時...

中国製の割り箸は危険な薬剤が残留しています。 森林資源の有効活用のためにも 日本製の割り箸を選びませんか。 スーパーやコンビニでお弁当を買った時に割り箸をもらいますよね。 飲食店によっては、箸が割り箸のところもあります。 何気ない、その割箸...

筋トレって聞いて、どのようなイメージが頭に浮かびますか？ 筋トレが好きな方と嫌いな方ではそのイメージは、真逆になると思います。 しかし筋トレに期待される効果としては、「基礎代謝を上げて痩せやすくする」「体を引き締めて美しいボディラインを作る...

体格によって、同じ運動をしても消費カロリーが異なることをご存じですか？ 「食べすぎた分は動いて消費すればよい！」と思って油断してしまうと、体格によっては消費した以上にカロリーを摂ってしまうことも。 自分が消費できる量や、嗜好品に換算するとど...

日本人にとってペペロンチーノは人気の高いパスタですが、本場イタリアではお店で食べないということを知ってましたか。 簡単には信じられませんよね。 日本のレストランでは人気があり美味しいと言われていますが、本場であるイタリアではペペロンチーノを...

暑くて寝苦しい夜は、なかなか寝付けなかったり途中で目が覚めたりして、寝た気がしない、なんか怠さが抜けないそんな日を減らして質のよい睡眠を得る行動をしてみませんか。 熱帯夜でも今より快適に眠り、日中を元気に過ごすための試してみて欲しいテクニッ...

旅行って日常生活と違い楽しみなイベントです。 そんな旅行中は、ダイエットを忘れて食事を楽しみたいけど、やっぱり太りたくない！と思っている方いませんか？ ダイエットを始めて効果が出始めたころやダイエット完了期日が近い時などダイエットのことを考...

香ばしい香りと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。 多くの健康効果も高いと言われ、毎日のようにコーヒーを楽しまれている方も多いと思います。 そんなコーヒーは発酵食品ってご存知でしたか？ そうコーヒーは、納豆やキムチと同じ発酵食品なんです。 クセ...

日々のストレスで心が疲れてしまったら、まず休息・睡眠をとることが大切です。 さらに、食事からビタミンB群・ビタミンC・カルシウムなどの栄養素を上手にとれば、体の中からストレスに立ち向かうサポートをしてくれます。 そこで、今回はストレス対策に...

最近では運動と脳に関する研究が進んでいます。 最新の研究では、運動を取り入れることによって脳細胞が増えたり、脳内物質の分泌が活発になるなどして、記憶力・認知力・実行力が向上することがわかってきています。 運動はダイエットや筋力を保つだけでは...