その他 成分調整牛乳と成分無調整牛乳の違い
栄養補給に牛乳を飲まれている方も多いと思います。私も牛乳は飲みます。どんな牛乳には成分調整牛乳と成分無調整牛乳がありますが御存知でしたか？。ほとんどの方はご存知だと思いますが、では違をきちんと説明できますか？私は出来ませんでした。それでそれ...
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その他 市販品では一番牧場に近い牛乳 それは低温殺菌牛乳
牛乳と言えば、言わずと知れた栄養価の高い食品ですが、味が不味いと言われる方がいます。私は普通においしいと思うのですが、では牧場で飲む牛乳と比べたらどう？と聞かれると確かに比べるとあまり美味しいとは言えないですね。しかし牧場の味とまでいかなく...
日本の行事 その他 あなたの地元の田植えの時期はいつ？
私の地元は田舎です。春の声を聴いて間もなく田植えが行われています。ちょうどゴールデンウイークあたりがピークのようです。職場の同僚なかには家が田んぼを持っているのでゴールデンは休みないよと嘆いています。田植えの時期というとなんとなく「春」とか...
雑学 あなたは知ってましたか？ＰＡＲＴ2
生活していてふと目にとまるんだけどついつい見過ごしてしまう事ってありませんか？そんな普段見過ごしてしまっている事を少し調べて解決してみました。割引シールの張替え それって犯罪？割引シールドと聞くと閉店近くに弁当など1割引とか100円引きみた...
雑学 あなたは知ってましたか？ＰＡＲＴ1
生活していてふと目にとまるんだけどついつい見過ごしてしまう事ってありませんか？そんな普段見過ごしてしまっている事を少し調べて解決してみました。非常口のマークには色の違う二種類がある非常口には緑色版と白色版の二種類あるんですが違いに気づいてま...
雑学 あなたの「強」「弱」の感覚は世間並？
仕事などしている時「その仕事後どのくらいで終わる？」とか聞かれたら「1時間弱ですかね」とか答えたことありませんか。中には「弱」の代わりに「チョイ」と答える方もいるかもしれませんが同じ様な意味合いだと思います。また少し話題が違いますが最近増え...
その他 値段の違いはなに？ 豆腐の値段の違いには闇があった
豆腐を買いにスーパーの豆腐コーナーに行くと、20円～30円台の豆腐が並んでいるので見て驚きました。その反面、豆腐がこんなに高いのと思える豆腐もありました。勝手な思い込みですが「豆腐」は、平均100円～200円台程度だと思っていました。安い豆...
その他 凍った卵？卵が液状に加工された食品 液卵って何？
液卵とは卵を割って中身だけを取り出し、攪拌、低温殺菌後袋詰めにした製品のことを言います。この液卵は一般家庭でも活用すると便利です。そんな液卵について調べてみました。液卵の種類液卵には全卵すべてを加工して作られる全液卵、卵白だけ、卵黄だけを分...
その他 生卵の白身（卵白）は食べない方がいい？
卵かけご飯は、お好きですか? 温かいご飯に、新鮮な卵を割ってのせ、少し醤油を少し垂らしてからかき混ぜて食べる。私は大好きで、朝食で良く食べてます。ところが生卵の白身（卵白）は、そのまま食べると体によくないようです。これ、滅茶苦茶気になりまし...
その他 日本人だけ? 普通に食べている卵かけごはんが実はヤバい？
突然ですが生卵をご飯にかけて食べると美味しいですよね。特に時間がない時など簡単に作れる上、食費も安くすんで最高のメニューです。けどこの生卵をご飯にかけて食べるどころか生で卵を食べることじたい世界では珍しいらしいです。なんで手軽で美味しいのに...