その他 牛乳を温めると出来る膜って何?
寒い季節や私などは体調が悪く食欲がない時に牛乳を温めて飲みます。その時にできるのが、白い膜。これって何?と思った事はありまえんか?この膜について調べてみました。牛乳を温めると出来る膜の正体この膜の正体は、牛乳に含まれる “たんぱく質” です...
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