人間のカラダの96%は、酸素・炭素・水素・窒素の4元素で構成されおり、残り4%の元素を総称して「ミネラル」と呼んでいます。
ミネラルには16種類の「必須ミネラル」があり、生命活動を維持するうえで欠かせない栄養素です。
例えば、ミネラルはビタミンの働きを助けるためにも不可欠で、ビタミンの効果はミネラルの助けがあってはじめて発揮されます。
主要ミネラルの種類と特徴
![](https://genkidesuka2020.com/wp-content/uploads/2022/07/22456493.jpg)
1日の必要摂取量が100mgを越えるミネラルを「主要ミネラル」と呼びます。
主要ミネラルは下記の7種類です。
カルシウム(Ca)
丈夫な骨や歯の形成、神経や筋肉の働きをサポートする
マグネシウム(Mg)
皮膚を健康に保つ・心臓病・高血圧を防ぐ・脳の働きを円滑にする
ナトリウム(Na)
神経の伝達や筋肉の収縮・栄養分の細胞膜通過に関与
カリウム(K)
生活習慣病を予防する働き・ストレスや疲労を防ぐ
リン(P)
カルシウムの働きを補助・骨や歯などの組織を発育させる
塩素(Cl)
肝臓の働きを助け、老廃物処理を行う
硫黄(S)
皮膚や髪などの健康を保つ・抵抗力向上などの働きがある
微量ミネラルの種類と特徴
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1日の必要摂取量が100mg以下の「微量ミネラル」をいいます。
鉄分(Fe)
ストレスや疲労を減らす・集中力を高める
マンガン(Mn)
骨や体の組織の正しい機能を維持する・炭水化物や脂質の代謝をサポート
コバルト(Co)
神経の働きを安定させる
モリブデン(Mo)
有毒ミネラルを排泄する・鉄が体内で有効に利用できるように助け、貧血を予防する
セレニウム(Se)
ビタミンEと協力し、酸化の害を防ぐ・活性酸素の働きを抑制する
※喫煙習慣がある人の健康維持にも有効的
ヨウ素(I)
胎児・乳幼児の発育に欠かせないホルモン
クロム(Cr)
中性脂肪やコレステロール値を下げる・生活習慣病を防ぐ
銅(Cu)
鉄の働きを助ける・コラーゲンの生成にも関わる
亜鉛(Zn)
DNAの修復・感染症から守る
※インスタント食品など偏った食生活を送ると、亜鉛欠乏症になる可能性があります
最後に
ミネラルを補給するためにも、普段から肉や魚・野菜・水などを積極的にとり入れ、バランスのよい食事を心がけましょう。
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