人間のカラダの96%は、酸素・炭素・水素・窒素の4元素で構成されおり、残り4%の元素を総称して「ミネラル」と呼んでいます
ミネラルには、カラダの調子を整える主要ミネラル7種類と微量ミネラルの9種類の計16種類の「必須ミネラル」があり、生命活動を維持するうえで欠かせない栄養素です。
例えば、ミネラルはビタミンの働きを助けるためにも不可欠で、ビタミンの効果はミネラルの助けがあってはじめて発揮されます。
カラダの調子を整える 主要ミネラルの種類と特徴
1日の必要摂取量が100mgを越えるミネラルを「主要ミネラル」と呼びます。
主要ミネラルは下記の7種類です。
カラダの調子を整える 主要ミネラル1・カルシウム(Ca)
丈夫な骨や歯の形成、神経や筋肉の働きをサポートする
カラダの調子を整える 主要ミネラル2・マグネシウム(Mg)
皮膚を健康に保つ・心臓病・高血圧を防ぐ・脳の働きを円滑にする
カラダの調子を整える 主要ミネラル3・ナトリウム(Na)
神経の伝達や筋肉の収縮・栄養分の細胞膜通過に関与
カラダの調子を整える 主要ミネラル4・カリウム(K)
生活習慣病を予防する働き・ストレスや疲労を防ぐ
カラダの調子を整える 主要ミネラル5・リン(P)
カルシウムの働きを補助・骨や歯などの組織を発育させる
カラダの調子を整える 主要ミネラル6・塩素(Cl)
肝臓の働きを助け、老廃物処理を行う
カラダの調子を整える 主要ミネラル7・硫黄(S)
皮膚や髪などの健康を保つ・抵抗力向上などの働きがある
微量ミネラルの種類と特徴
1日の必要摂取量が100mg以下の「微量ミネラル」をいいます。
微量ミネラル1・鉄分(Fe)
ストレスや疲労を減らす・集中力を高める
マンガン2・(Mn)
骨や体の組織の正しい機能を維持する・炭水化物や脂質の代謝をサポート
コバルト3・(Co)
神経の働きを安定させる
モリブデン4・(Mo)
有毒ミネラルを排泄する・鉄が体内で有効に利用できるように助け、貧血を予防する
セレニウム5・(Se)
ビタミンEと協力し、酸化の害を防ぐ・活性酸素の働きを抑制する
※喫煙習慣がある人の健康維持にも有効的
ヨウ素6・(I)
胎児・乳幼児の発育に欠かせないホルモン
クロム7・(Cr)
中性脂肪やコレステロール値を下げる・生活習慣病を防ぐ
銅8・(Cu)
鉄の働きを助ける・コラーゲンの生成にも関わる
亜鉛9・(Zn)
DNAの修復・感染症から守る
※インスタント食品など偏った食生活を送ると、亜鉛欠乏症になる可能性があります。
最後に
ミネラルを補給するためにも、普段から肉や魚・野菜・水などを積極的にとり入れ、バランスのよい食事を心がけましょうね。
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