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抹茶は、緑茶の一種で、碾茶（てんちゃ）を粉末にしたものに湯を加え撹拌したものです。茶道で飲用としてよく見かけられます。また最近では、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられ人気がでています。 源流は中国でしたが、日本発で世界的に知られる...

あまり聞き慣れないノニ茶、「ハーブの女王」「奇跡のフルーツ」と呼ばれるノニの果実を使った健康茶なんです。ノニには非常に豊富な栄養素が含まれており、その含有成分数は150種類を超えると言われています。例えば約40種類のローヤルゼリーの3倍以上...

血流を悪化させる最大の原因は、食事です。今の時代の食事は飽食であるがゆえに、体質に合わない食事によって、血液がドロドロになり、血流が悪くなってる人が増えています。そんな中注目を集めている「オクラ水」は血流改善を促し、動脈硬化やひざ痛の改善に...

おせち料理の定番としておなじみの黒豆には、体にいいさまざまな栄養素が含まれているのはご存知かと思います。黒豆はそのまま食べても美味しいのですが、黒豆茶として摂取する方法もあります。美味しく飲めるお茶ならば手軽に飲み続けることができるので、ぜ...

昆布茶ってなじみ深くないですか？それと昆布茶に梅を足した梅昆布茶。なんだか古臭いイメージだと感じる方も多いかもしれませんが、古くから親しまれている昆布茶には様々な美容・健康効果が期待できる栄養素がたっぷりと含まれていると言われています。そん...

マテ茶は主に南米大陸南東部地区（アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ）で生産されている飲料で、モチノキ科の潅木（かんぼく）の葉や枝を乾燥し、粉砕、精製したものに熱湯を加えてお茶のように飲用します。パラグアイのグァラニ族が、活力を与える不思議な...

ユーカリと聞くとコアラが食べてる葉っぱってイメージが強くありませんか。しかもそのユーカリの葉には毒があるとも聞いたこともあります。そんなユーカリをお茶にしても大丈夫なんでしょうか。調べてみました。ユーカリ茶は、オーストラリア原産の、フトモモ...

ギムネマ茶は、インドで2000年以上も前から珍重されてきた薬草のことで、「ギムネマ・シルベスタ」を原料に淹れられたお茶です。テレビ番組でもご覧になった方もいるかもしれませんが、この薬草を口にしてから甘いものを食べても、甘みを感じなくなること...

血糖値サージって聞いた事ありますか？食事に等により血糖値が急上昇してしまう現象を言います。体に負担がかかり太りやすくしかも糖尿病のリスクも高めるらしいです。そんな血糖値を穏やかにすると近年注目されているサラシア茶です。インドで古くから伝承さ...

お茶は、実にたくさんの種類があります。一言でお茶といっても、種類が違えばその効能も異なります。そこで、いろいろなお茶の種類やその効果をまとめてみました。お茶の効能を種類別に比較杜仲茶抗酸化作用・中性脂肪の減少・新陳代謝促進・血行促進・高血圧...