今回はストレスが溜まっている時に是非とってほしい、ストレス軽減に効果的な栄養素をテーマにお話をしていきたいと思います。
皆さんはストレスをうまく解消できていますか？
ストレスは心や体に悪影響を与える
新型コロナウイルスの影響で今まで出来ていた普通の生活ができなくなることで、ストレスが溜まっているっていう人も多いのではないでしょうか。
ストレスは溜まったままにしてしまうと、体や心に様々な悪影響を与えてしまいます。
そしてストレスが溜まった時にはストレスから体を守ろうとして、さまざまな栄養素が消費して過ごしやすくなるような働きが体の中で行われます。
ですからストレスが溜まっている時に不足している栄養素を補ってあげることで、ストレスに耐えたりストレスを解消する働きUPも期待できたりするんです。
ストレスから体を守るために必要な栄養素がある
そこで今回のブログではストレスが溜まっている時に、ストレスの軽減に効果的な栄養素についてご紹介していきたいと思います。
ストレス軽減に効果的な栄養素その1・ビタミンC
ストレス軽減に効果的な栄養素その1は、こちらビタミンCです。
人間はストレスを感じた時に体が副腎という臓器からコルチゾールというホルモンを分泌することで、ストレスに対処する身体の準備をしていきます。
コルチゾールは抗ストレスホルモンとも言われていますが、このコルチゾールが合成される過程においてビタミンCは必須の栄養素になるんです。
また体がストレスを感じている時にはビタミンCは、大量に消費され続けているんです。
なのでストレスを感じている時には、ビタミンCを十分に補充していく必要があるんです。
ビタミンCを多く含む食品として、
- ピーマンやブロッコリーなどの野菜
- キウイフルーツいちごレモンなどの果物類
- ジャガイモやサツマイモなどに多く含まれています
のでストレスを感じている時には、これらの食材を積極的にとってもらうと良いと思います。
なおビタミンCは体に長時間食べておくことはできないため、できればビタミンCを含む食材を毎日摂取してもらった方が良いと思います。
食べ物からだけで摂取が難しいのであれば、サプリメントで足りない分を補うのもありだと思います。
ストレス軽減に効果的な栄養素その2・ビタミンB1
ストレス軽減に効果的な栄養素その2は、こちらビタミンB1です。
ビタミンB1に関してもビタミンCと同じようにストレスに弱いので、ストレスを受けることでビタミンB1B 1が減ってしまいます。
ビタミンB1にはブドウ糖をエネルギーに変える働きがあるので、ストレスによってビタミンB1が減ってしまうとエネルギー不足になり疲れやすくなってしまうんです。
またビタミンB1不足によって脳へのエネルギーを効率よく作り出すことができなくなるので、集中力が切れたりイライラすることにつながってしまいます。
さらにビタミンB1不足によって糖質をうまくエネルギーに変えることができなくなる結果、ストレス太りの原因にもなってしまいます。
このビタミンB1が減ることが、ストレスで体重が増える原因の一つとも言えます。
ビタミンB1を多く含む食材として
- 豚肉
- 玄米
- 味噌などの大豆製品
- うなぎ
- 落花生などが挙げられます
これらの食材についてもストレスを感じた時には、積極的にとってもらうと良いかと思います。
ビタミンB1に関しても足りない分を補うためにサプリメントを活用するのもいいかもしれません。
ストレス軽減に効果的な栄養素その3・カルシウム
ストレス軽減に効果的な栄養素その3は、こちらカルシウムです。
カルシウムはストレスを感じた時に生じるイライラ感を防止するためには、とても大事な栄養素になります。
このカルシウムには精神を安定させる効果が期待できるんです。
カルシウムが不足してしまうとイライラしたり、興奮したりしやすくなることからしっかりと普段の食事でカルシウムを補うことが大事となってきます。
カルシウムを多く含む食材としては
- 牛乳
- チーズ
- ヨーグルト
- いわし
- えび
- 小松菜
- ほうれん草などが挙げられます
これらの食材についてもストレスを感じた時には、大事になってくると思います。
ストレス軽減に効果的な栄養素その4・マグネシウム
ストレス軽減に効果的な栄養素その4は、こちらマグネシウムです。
マグネシウムはカルシウムとバランスを取りながら働く栄養素であり、カルシウムの量を調節することで神経の興奮を抑える働きがあります。
またマグネシウム自体にもストレスに抵抗する働きがあるので、マグネシウムが不足することによってもストレスが引き起こされてしまうのです。
マグネシウムを多く含む食材としては、
- 海藻類
- 牡蠣
- 落花生
- 豆腐
- ゴマ
- アーモンドなどが挙げられます
これらの食材についても積極的に摂るようにしてみてください。
ゴマに関しては前回のブルグでも紹介してますので参考までに読んで頂けると嬉しいです。
ストレス軽減に効果的な栄養素その5・トリプトファン
ストレス軽減に効果的な栄養素その5は、こちらトリプトファンです。
トリプトファンは、セロトニンというホルモンを作るのに必要となる必須アミノ酸になります。
このセロトニンにはストレスを減らして感情を落ち着かせる作用があるんです。
このセロトニンの原材料となるトリプトファンは、
- 牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品
- 豆腐や納豆などの大豆製品
- カツオやマグロなどの魚類
- ナッツ類
- バナナ
- 卵などに多く含まれています
これらの食材についても積極的に摂るようにしてみてください。
ストレス軽減に効果的な栄養素その6・鉄分
ストレス軽減に効果的な栄養素その6は、こちら鉄分です。
鉄分についてはトリプトファンと同様に、セロトニンを作るのに必要な栄養素になります。
なのでセロトニンによるストレス解消効果を期待するために、鉄分をしっかりと取っていく必要があるんです。
また鉄分が不足すると貧血の原因になるんですが実は、ストレス解消がうまくできていない人は貧血に2倍ほどなりやすくなることも分かっているんです。
鉄分を多く含む食品として、
- 肉類
- 魚類
- 野菜
- 大豆
植物性食品に多く含まれている非ヘム鉄を多く含む食材の両方を取ってもらうと良いかと思います。
最後に
今回はストレスの軽減に効果的な栄養素として、
- ビタミンC
- ビタミンB1
- カルシウム
- マグネシウム
- トリプトファン
- 鉄分を紹介しました
ストレスを解消するためのにサプリメントの活用もいいのですが、ストレスが続いている際にはこれらの栄養素については是非とも、食事の中で意識して摂ってもらう必要があると思います。
日頃からストレスが溜まっているという人は、ぜひ参考にしてみてください。
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