その他 レジスタントスターチって何？
レジスタントスターチって何？ このレジスタントスターチって言葉すら知りませんでした。 実はこのレジスタントスターチは、腸活や生活習慣病対策、またダイエットによいとして話題になっているそうです。 しかも食物繊維と同様の働きがあるとされ、「冷や...
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その他 アルコール依存症？ 禁酒できない三大原因
お酒は古くから「百薬の長」と言われ、適量の飲酒は気分をリラックスさせたり、血行を良くするなど、健康に役立つ効果があると言われています。 ですが、過度の飲酒が続くと、肝機能障害を起こしたり、自分で飲酒量をコントロールできずアルコール依存症に陥...
その他 たかが湯冷ましと云う事勿れ 白湯のダイエットパワー！
朝寝起きのコップ一杯の水分補給が良いと聞いた事ある方も多いと思います。 そんな事もう始めているよと言われる方もいらっしゃると思います。 就寝中に失った水分補給ですね。 また、臓器を動かし始める合図にもなりお勧めです。 が、夏場の水はいいので...
その他 ただ食べるだけではダメ！見直してみませんか？朝のタンパク質
最近の健康法では、朝食は抜いても問題ないとか成長期の子供以外には必要ないという事も聞きますが、やはり医学的に見た場合多くの医師や管理栄養士の方は朝食を食べる事を推奨しています。 ただ朝ご飯を食べている方の中には、おにぎりだけ、パンだけ…など...
その他 やる価値あり！ 冬こそ選びたいダイエット鍋
冬の定番料理と言えば、温かい鍋料理。 温かい鍋、ついつい食べ過ぎちゃう。 締めの雑炊、うどんが美味しいイメージがある人も多い筈。 しかしたくさん食べても脂質控えめでヘルシーな鍋料理は、ダイエットにもってこいのメニューなんです。 「美味しい料...
その他 フリーズドライ食品って栄養はあるの？
毎朝手軽においしく食べられて、保存期間が長い物は災害時の非常食としても優秀なフリーズドライ食品。 ここ最近では、フリーズドライ食品が売り上げを伸ばしているようです。 でも、実際に乾燥した食品を見て「これって栄養は残ってるの？」と思った事あり...
その他 海藻の力舐めてませんか？ 健康的にダイエットに上手く活用しよう
ダイエット中の方やお腹周りが気になっている方におすすめの食べ物は？ と聞かれたら、まずおすすめしたいのが「海藻」です。 海藻はダイエットに役立つだけでなく、不足しがちな栄養素も摂れる優秀食材。 “海藻＝ダイエットに良さそう“というのは、なん...
その他 大根って熱に弱い野菜だって知ってました？
おでんなどコトコトと煮込んだ大根って美味しいですよね。 けど、大根って熱に弱い野菜だってご存知でしたか？ 野菜には、加熱に適した野菜と、加熱に弱いため生食に適した野菜があります。 野菜を加熱すると、ビタミンB1やパントテン酸、ビタミンC、酵...
その他 時間栄養学って何？ あなたは何をどう食べてますか
今までダイエットや健康的な食事というと「何をどのくらい食べるか？」がメインでした。 時間栄養学の研究により最近では、食べる時間や朝昼晩の食事の比率で健康面やダイエットに影響を与えることがわかってきたようです。 「時間栄養学」とは私たちの体の...
その他 朝まで食べないなんて無理！残業続きの疲れを癒す体にやさしい夜食3選
最近の健康法の一つに、夕食を夕方5時くらいに済ましてしまう食事法がありますが会社で働いている方などは、実践出来ない方がほとんどだと思います。 また遅い時間の食事は、ダイエットによくないのでは……と心配する人も多いはず。 でも、空腹のまま眠る...