食べ物は将来の体に対しての投資

その他

人は食べた物で創られる 「カロリー」と「エネルギー」

健康や栄養面を考えて食品を選ぶ際は、その食品に含まれる栄養成分の種類や含有量、各栄養成分の機能についての表示を確認することが大切です。今回は、栄養成分表示のひとつである「エネルギー」の表示の見方と、その意味について解説します。 ダイ...
五大栄養

人は食べた物で創られる 五大栄養素⑤ビタミン

体に必要なビタミン ビタミンとは、体の健康を維持するために必須な栄養素で、水や油への溶けやすさで「2種類」に大別されます。不規則な食生活を続けるとビタミンが不足し、ある特定の病気を発症したり、成長に障害が出たりすることがあるため、...
五大栄養

人は食べた物で創られる 五大栄養素④ミネラル

カラダの調子を整える栄養素 ミネラル 「ミネラルは、カラダをつくる材料になったり、カラダの調子を整える栄養素。体内で作ることができないため、食品から取り入れることが必要です」 ミネラル(無機質)は、ビタミンと同様に体の機能の維...
五大栄養

人は食べた物で創られる 五大栄養素③脂質

脂質と聞くとなんか太るイメージが あるけど生きる上では大切な栄養分なんです 控えすぎには注意が必要ですよ 脂質とは  脂質には、なたね油、ごま油などのように常温で液体の「油」と、バター、マーガリンの...
五大栄養

人は食べた物で創られる 五大栄養素②炭水化物

炭水化物  炭水化物とは、活動のエネルギー源になる大切な栄養素。脂質やたんぱく質と並んで、「三大栄養素」のひとつです。1日あたりに必要なエネルギーの50〜65%を炭水化物から摂り入れることが目標とされていることからも、特に重...
五大栄養

人は食べた物で創られる 五大栄養素①たんぱく質

タンパク質って聞くと私は マッチョを連想するんだぜ 私は体を作るのに必要な栄養素って ことだけ知ってるわ たんぱく質(たんぱくしつ) 筋肉・臓器・皮膚・毛髪などの体構成成分、ホルモン・酵素・抗体などの...
五大栄養

体に絶対必要な栄養素 五大栄養素

人は口から摂取する食べ物で体が作られ、健康が維持されています。栄養バランスの良い食事を摂ることで、健康維持ができると言われていますが、具体的にはどのような栄養素が必要なのでしょうか。バランスよく摂取するための方法も見てみたいと思います。 ...
体のパーツ

五感と神経 感覚器・他編

感覚器系 感覚器(かんかくき、英: Sensory system)とは、動物の体を構成する器官のうち、何らかの物理的または化学的刺激を受け取る受容器として働く器官のことです。 各器官は感覚器系と呼ばれ、それぞれが繋がる末梢神経...
体のパーツ

人の排出システム 泌尿器・生殖器・内分泌編

泌尿器系 多くの動物、特に陸上動物を含む複雑な体を持つ動物は、体内環境と体外環境とを区別し、体外環境の影響をうけず、体内を一定の状態に維持する力をもっています。このため、体内と体外との物質のやり取りは管理・制限されており、栄養分の取...
体のパーツ

吸い込んだ酸素はどうなるの 呼吸器編

呼吸器系 ヒトの呼吸器は、鼻腔や喉頭などの部分を上気道、気管から下の部分を下気道を分けて言います。上気道は感染症を引き起こしやすい場所でもあります。 呼吸では、1本の気管を時間差を置いて使い、呼息と吸息を交互に行って空気が往復...