今回は寿命を縮める危険な食べ物を、テーマにお話をしていきたいと思います。
ここ最近、人生100年時代と言われそんな言葉を何度も耳に聞こえてきます。
出来るものなら健康な状態、で長生きをして人生を楽しみたいですよね。
しかし残念ながら不健康な食生活が原因で、本来の寿命よりも早くなくなってしまう人は、世界で毎年1100万人もいると言われています。
大切な健康寿命を奪う食習慣とは
別の言い方をすると5人に1人は、食生活が原因で死亡しているという事実があるんです。
大切な健康寿命を奪う食習慣1・塩分の摂りすぎ
食生活が原因で起こる死亡原因のうち最も多いのが、塩分の摂りすぎと言われています。
塩分の取り過ぎが原因で毎年約300万人が、死亡しているんです。
塩分を摂りすぎると血圧が上がり、心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まってしまうんです。
大切な健康寿命を奪う食習慣2・全粒穀物の摂取不足
塩分摂取の次に多いのが全粒穀物の摂取が、少なすぎるそうです。
大切な健康寿命を奪う食習慣3・果物類の摂取不足
そしてその次が果物の摂取が少なすぎるということが、GBD世界の疾病負担研究から報告されています。
実はこれ以外にも普段日常的に食べている食品の中で、寿命を縮めてしまう可能性がある食品は存在するんです。
そこで今回のブログでは寿命を縮めてしまう可能性がある食品を、9個選んでご紹介していきたいと思います。
健康寿命を奪う食べ物９選
寿命を縮める危険な食べ物その1・ポテトチップス
寿命を縮める危険な食べ物その1は、こちらのポテトチップスです。
ポテトチップス中のアミノ酸と糖類が120°c以上の加熱により、化学反応を起こして発生するアクリルアミドという物質が体に悪いんです。
このアクリルアミドは動物実験において、乳腺、甲状腺、子宮などに癌が発生するリスクを増やすことが証明されているんです。
寿命を縮める危険な食べ物その2・マーガリン
寿命を縮める危険な食べ物その2は、こちらマーガリンです。
朝のトーストにつきもののマーガリンですが、海外の一部の国では健康面への影響が原因で販売が禁止されているところもあるんです。
マーガリンには、トランス脂肪酸が多く含まれています。
このトランス脂肪酸は自然界には存在しない人工的に作ったものなので、動脈硬化を促進し心血管イベントの危険性を高めたり、免疫機能を低下させたり発がんのリスクを高める作用があることが分かっているため、体にとってはとても危険なんですなので、もし朝にトーストを食べる場合にはマーガリンではなく、少量のバターに変更してもらうと良いかと思います。
寿命を縮める危険な食べ物その3・ホイップクリーム
寿命を縮める危険な食べ物その3は、こちらホイップクリームです。
ケーキやデザートに欠かせないのが、ホイップクリームですよね。
実はホイップクリームは、乳製品である生クリームと植物性脂肪のクリームを混ぜたものなんです。
この植物性脂肪の中には実は、添加物や先ほど説明したトランス脂肪酸が多く含まれているため、健康にはあまり良くないんです。
寿命を縮める危険な食べ物その4・加工肉
寿命を縮める危険な食べ物その4は、こちらハムソーセージベーコンなどの加工肉です。
加工肉には、添加物がたっぷりと含まれています。
その中でも加工肉によく含まれている亜硝酸塩は、発がん物質を生成する元になってしまうんです。
また加工肉を沢山食べる人は、大腸がんの発生率が高くなるということも分かっています。
ソーセージ一本で寿命が30秒削られるとも、言われていますので注意をしてみてください。
寿命を縮める危険な食べ物その5・コンビニにのおでん
寿命を縮める危険な食べ物その5は、こちらコンビニのおでんです。
コンビニのおでんはバラで売ってるため、添加物の表記を必要としていないのですが、コンビニでバラ売りしてるおでんは実は、添加物だらけなんです。
コンビニのおでんは普通のおでんと違い、形が崩れずにずっと浮いています。
これは、リン酸塩とソルビットという添加物が入っているせいなんです。
リン酸塩を過剰に取ると腎機能が低下したり、カルシウムの摂取が抑制されたりたりしてしまいます。
ソルビットは、多くの水分を保持でき浸透性が高く味が染み込みやすいので、コンビニのおでんにはよく使用されています。
ただしこのソルビットを摂りすぎるとお腹がゆるくなる腹痛になる依存性が高く、過剰摂取しやすいなどの症状が出てしまうので注意が必要です。
またコンビニのおでんのだし汁にも、化学調味料や添加物が多く含まれていますのでこの点も注意が必要かと思います。
寿命を縮める危険な食べ物その6・グラノーラ
寿命を縮める危険な食べ物その6は、こちらグラノーラです。
健康食の代表的なイメージがあるグラノーラですが、食べる時にはよく選んで食べた方がいいです。
市販のグラノーラの多くは甘くするために、糖分や脂肪文を多く含んでいます。
なのでグラノーラを食べる場合には、砂糖を使用していないから膿などの糖分や脂肪文を控えめにしているものを選ぶようにしてください。
寿命を縮める危険な食べ物その7・プロセスチーズ
寿命を縮める危険な食べ物その7は、こちらプロセスチーズです。
チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズがあります。
ナチュラルチーズは牛乳とクリームを固めて酵素で発酵させているだけなのに対し、プロセスチーズはナチュラルチーズを固める工程がありますが、その際に使用する乳化剤が体に良くないです。
この乳化剤というのは洗剤と同じ界面活性剤のようなものですので、摂り過ぎには注意をしてください。
寿命を縮める危険な食べ物その8・時間のたった揚げ物
寿命を縮める危険な食べ物その8は、こちらスーパーの残り物の揚げ物です。
スーパーの惣菜売り場では、閉店に近づくと半額近くに値下げされて売り出されている揚げ物が多いかと思います。
この残り物の揚げ物が体に悪い理由は、油の酸化にあります。
油は時間が経つと酸化された油に変化し老化を進めてしまうことになりますので、取り過ぎには注意をしてください。
寿命を縮める危険な食べ物その9・エナジードリンク
寿命を縮める危険な食べ物その9は、こちらエナジードリンクです。
エナジードリンクには砂糖カフェインが大量に含まれており、カフェイン中毒のリスクになり得るんです。
心疾患の既往のある人が4缶エナジードリンクを飲んだところ、心臓発作で亡くなったということも報告されているんです。
また眠気を払うために飲むエナジードリンクのせいで、睡眠障害になるリスクもありますので注意をしてください。
ちなみにフルーツジュース、野菜ジュースに関しても実はあまり健康に良くないよっていうことを過去のブログで説明しました。
最後に
今回は皆さんが日常的に食べているものの中で、健康寿命を縮めてしまう可能性のある食べ物を紹介しました。
いくら健康面に注意していても、体に危険を与える成分が含まれている可能性もあります。
今回紹介した食べ物は全く食べてはいけないというわけではないですが、特に食べ過ぎないように注意をしてください。
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