お茶

健康茶にはウーロン茶をはじめ、黒豆茶やルイボスティー、杜仲茶など様々なものがありますが、ハブ茶をご存知ですか？ 古くから漢方としても愛飲されているほど健康効果が高く、クセがなく飲みやすいお茶みたいです。興味があるのでハブ茶の効能を調べてみま...

夏場に冷蔵庫でキンキンに冷やした麦茶を飲むと美味しいですよね。 しかもコストが安くガブガブ飲めてしまいます。 けれど冬場などほとんど飲む方がいないのではないでしょうか。それって勿体ないみたいです。そんな麦茶を調べてみました。 麦茶とは 麦茶...

日本各地には、普段聞きなれない名前のお茶が存在します。 その中から数点、珍しいと思うお茶をあげてみました。 日本各地の変わったお茶 碁石茶（ごいしちゃ） 高知県大豊町に伝わる碁石茶は，7月中旬に山中のお茶を摘み取り、生葉を4時間ほど蒸し、小...

「減肥茶」とも呼ばれ、消化を助けるお茶として有名なプーアル茶。 口の中をさっぱりとさせてくれる飲み口に食中茶としての人気も高まっていますが。では、プーアル茶独自の効果や効能とは？　プーアル茶はダイエットに効くって本当？ 今回は、日本ではあま...

かぶせ茶ってご存知でしょうか。関西のお茶売り場では人気があるらしいですが関東で暮らしている私には、あまり見かけないお茶です。でもお茶通の人には人気があるようです。関西で人気で関東ではあまりみかけないかぶせ茶とはどんなお茶なのかその特徴を調で...

深蒸し茶ってご存知ですか。名前だけを見るとなんだか渋そうなお茶に感じてしまいます。深蒸し茶の美味しい入れ方もご調べてみました。 深蒸し茶とは 深蒸し茶とはお茶の名称ではなく、茶を作る製造工程の一つの方法のことをさします。煎茶などチャノキから...

玉露と言えば値段が高く、高級なお茶のイメージがありますよね。確かに美味しいお茶ですがなぜそんなに値段が高いのか、今回は玉露の特徴や煎茶との違いを比べ、玉露の値段の高さと美味しい玉露の水出しの作り方も調べてみました。 玉露とは 玉露とは日本茶...

荒茶ってご存知でしょうか。文字からすると荒いお茶？聞きなれない名前です。荒茶というのはいつも私たちが飲んでいるお茶のはじまりみたいなものらしいです。気になったので荒茶について調べてみました。 荒茶とは 荒茶とはお湯を注いで味わいを楽しむお茶...

ヤーコンの葉から作るお茶は、ヤーコンが持つ様々な効果・効能を引き継ぎながら楽しめる飲み物です。ヤーコン茶はダイエットの手助けにもなり、独特の味はありますが、カフェインがないため年齢問わず飲めます。しかし、副作用の心配はあるのでしょうか。作り...

緑茶は体にいいと聞くけれど一体どんな効能があって体によい効果があるのでしょうか。 暑い季節は水出しの緑茶もよく飲みますが、これもまた体にいい効能がたくさんあるようです。 今回は緑茶の効能と期待される効果と副作用もしらべてみました。 緑茶の効...