食べ物は将来の体に対しての投資

日々、筋力トレーニング（以下：筋トレ）をしている方の中には、食事をどのように工夫すれば良いか悩んでいる方も多いと思います。 体をつくるには、筋肉を鍛えるのも大切ですが食事もそれ以上に大切です。 効率よく筋力をつけるためには、どのような食べ方...

新玉ねぎや春キャベツ・たけのこ・山菜などさまざまな春野菜がありますが、中にはあまり馴染みのないものや、知っていても食べる機会が少ないものもありますよね。 しかし、春野菜は栄養が豊富で、体にとってとても良い効果があります。 そこで、栄養士さん...

腸内環境を改善する食品としておなじみのヨーグルト。 近年では、免疫機能アップ・肌荒れ予防・内臓脂肪対策などといったメリットが強調されたヨーグルトが増え、どれを選んでよいか迷ってしまうことも。 そこで、欲しいメリットに合わせてヨーグルトを選べ...

前回のブログで牛乳と低脂肪乳の違いは？を取り上げてみました。 詳しい内容は、ブログをご覧ください。 今回は、牛乳と低脂肪乳以外にも乳飲料として加工乳があります。 加工乳ってなに？ 加工乳とは、生乳を加工して作られた乳製品のことです。 生乳は...

いきなりなりですが質問です。 牛乳と低脂肪乳って違いって知ってる？ もし答えに詰まったら今回はその違いを調べてみました。 牛乳と低脂肪乳何が違う？ 牛乳と低脂肪乳の主な違いは、脂肪含有量です。 一般的な牛乳には、3.5％程度の脂肪が含まれて...

おうち時間が増えた今、自宅でぬか漬けを漬ける人が増えており、ぬか漬けの魅力が再注目されているそうですよ。 ぬか漬けは発酵食品として「健康に良い」というイメージがありますし、自家製の物ならば市販品の添加物が多く添付された物でなく安全なぬか漬け...

厳しい寒さの冬が終わり暖かな春が訪れると、山菜が芽を出して、店頭でも出回るようになりますね。 目にすることがあっても実際にどんな種類なのか、どう食べたらいいのかわからないことも・・・ 。 そこで、山菜の種類と栄養成分、おいしい食べ方などにつ...