その他

牛乳と比較される事の多い豆乳。見た目は同じ用でも中身は当然違います。豆乳は美容や健康にいいと話題にもなった豆乳です。知っている方も、いつも飲んでいるよ、牛乳は苦手だけど豆乳は飲んでいる という方も多くいると思います。けれども豆乳ってそもそも...

朝食は、ご飯派？パン派？って聞かれた事ありませんか。ひと昔前ではご飯派が多数派を占めていたのですがここ数はパン派がご飯派を上回ったとかしてないとか・・・。実際にお米の消費金額よりパンへの消費金額がお米への消費金額を上回っているそうです。お米...

パンやめん類を好んで食される方は多いと思います。 私も大好きでパンや麺類など毎日食べているかもしれません。 そんな食べ物の原料となる小麦。 そんな小麦に含まれる小麦たんぱくってご存知ですか？ 小麦たんぱくはこれらの食品を作るのに欠かせない食...

納豆には多くの栄養素が含まれるのでぜひ食卓に加えたい発酵食品です。その中の栄養素の一つにパントテン酸カルシウムがあります。パントテン酸カルシウムは、他のビタミンと協力して糖分や脂質の代謝を良くする働きがあり、皮膚や髪の毛の健康を保つ効果のあ...

水質基準項目（５１項目）の解説 № 水質基準値 解説 水道水の安全性を確保するために 毎日検査してるんだぜ この基準ってミネラルウォーターより 厳しいらしいわよ 1 一般細菌1mlの検水で形成される集落数が100以下 水の一般的清浄度を示す...

水道水は、毎日の生活で使うもので料理や飲み物、手洗い、うがいや洗濯、お風呂にシャワーまだまだ使用用途はいっぱいです。ほとんどの方は水道水に関わらず生活していくのは困難だと思います。そんな水道水に関して水道水は危険、危ないということを聞いたこ...

ちまたでは健康食品と呼ばれる食品が数多く流通しています。簡単に栄養が補給できるというサプリメントや栄養補助食品、栄養強化食品、健康飲料なんかも発売されています。しかし健康と名乗っていますがこれらの商品には法令上の定義はなくメーカーが各々謳っ...

いきなりですが皆さんは、ご家庭で飲む飲料水のお水はミネラルウォーターを買って飲んでいますか? それとも水道水を飲んでいるのでしょうか？ 日本の水道水は基本的には厳しい水質基準をクリアしていて問題なく飲料できますが多くの方がミネラルウォーター...

缶コーヒーって聞くとどんな印象を受けますか？コンビニやスーパー、駅売店、自動販売機など普通に街中を歩いている分には数分も歩けば、必ず手に入りますしCMなどでも「すっきり目が覚め、爽やかな気分で仕事にのぞめるぞ」みたいな印象を受けますよね。そ...

個人的にですが炭酸水というと焼酎割りやカクテルなどに美味しく飲むための割り材と思ってました。 でも近頃では水の代わりに炭酸水を飲んでいる人を見かけることが多くなりました。 そもそも外国では炭酸水をそのまま日常的に飲んいるんだそうです。 知り...