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カロリーだけで考えてませんか？カロリー神話の崩壊

カロリーだけが太る原因や、生活習慣病に関わっていると思っている方いませんか？と言うよりカロリーがすべてのように１００％信じている人が今では、ほとんどだと言われています。だから、糖尿病にはカロリーを控えなきゃとかコレステロールは身体に悪い...

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外食はするべきではない、できるだけ控えたほうがいいということを聞いたことがありませんか？これって科学的にも外食をするべきではないと解明されているんです。もちろんで誤解しないでいただきたいのは、ここで全ての外食を否定しているわけではないとい...

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外食はするべきではない、できるだけ控えたほうがいいということを聞いたことがありませんか？これって科学的にも外食をするべきではないと解明されているんです。もちろんで誤解しないでいただきたいのは、ここで全ての外食を否定しているわけではないと...

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そばやそうめんですが、麺料理にはそれにあったつゆが必要ですが家庭で食べる場合、多くのご家庭が同じつゆで食べているのではないでしょうか。そばつゆやそうめんのつゆは味が似ているため、どれも同じ、そん大差ないでしょ？違いは濃さだけと考えていません...

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毎日、健康的な食事を心がけ週2回運動をしてお水をたっぷり飲んでいるのにそれでも体の問題を感じていませんか？いやいやその前にそんな生活すら出来ていないよという方もいると思います。今日は体が出しているSOSについて調べてみました。体の調子がど...

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みなさんは麺類はお好きですか？多くの方は何かしらのお気に入りの麺類があると思います。麺類は好きだがダイエットのために今は控えてるという方もいると思いますがそんな麺類のちょっとした程度の雑学なんですが調べてみました。うどんの起源うどんの...

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友人とか家族とかでの何気ない会話を盛り上げてくれるような、ちょっとした雑学があっても損はないと思います。会話のネタに使えるのはもちろんで、もしかしたら「なるほど！」と感心されてしまう「食」にまつわる雑学を調べてみました。世界一栄養素が少...

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今では手軽に食べられるうどんやそうめんは常備すると便利ですよね。うどんは冬場は温かくして体が温まり夏場には冷やして食べても美味しいですよね。そうめんは夏場の定番と言える食べ物と言っても過言ではないと思います。そんな麺類を長年食べていて...

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食品の安全性に関する多くの研究が進み今までの常識や思い込みが変わりつつあります。そんな中今回は驚くべき結果が明らかになってきた、今まで健康だと考えられてきた多くの食品が実は危険であることが判明してきました。その中の身近かな食品を調べてみ...

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日本は食の多様化で、体に悪い食べ物と言われる食べ物が多くなったと感じる方が増えてきたと思います。特にラーメンやジャンクフード、菓子パンなどが多く取り上げられている印象をうけます。これらはカロリーの高さも加わりダイエットの観点からも悪い印象が...

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