その他

私たちが毎日バランスよく、いろいろな食べ物をとるようにと工夫されたのが「食品群」という考え方です。 「食品群」という考え方にはいくつかの種類がありますが、ここでは旧厚生省保健医療局が作成した「６つの基礎食品群」をご紹介します。 ６つの食品群...

料理も美味しいけれどそれ以上に美味しいと感じるものにタレがあると思いませんか？ 例えば、うなぎのタレや天丼のタレ、焼き鳥のタレなどがあります。 どれも美味しいタレですよね。 皆さんは、それぞれのタレの違いをご存じですか？ この馴染み深いこれ...

一粒づつはとても小さく吹けば簡単に吹き飛んでしまうゴマ。 そんな小さなゴマには、鉄分やセサミンといった栄養成分がぎっしりと詰まっています。 そんなゴマには白ゴマや黒ゴマ、万能調味料の練りゴマなどがありますが、違いについてはご存知ですか？ そ...

今回は疲れが取れない時に考えられる基本的な三つの原因を、テーマにお話をしてきたいと思います。 毎日忙しい日常の中で、疲れがたまることも多いと思いますが、皆さんお疲れを感じた時にどのようにして、疲労回復をはかっていますか？ 疲れの原因は様々な...

今回はアスタキサンチンという栄養素の優れた効能を、テーマにお話をしていきたいと思います。 ちなみにアスタキサンチンって聞いたことありますか？ アスタキサンチンとは アスタキサンチンというのは、海のカロテノイドとも言われる赤色の天然色素のこと...

今回は避けておいた方が良い実は、不健康なヨーグルトについて説明をしていきたいと思います。 皆さんヨーグルトはお好きですか？ ヨーグルトは健康食品は何かと聞かれればすぐに思い浮かぶほど、健康的なイメージが高い食品かと思います。 実際にヨーグル...

今回のテーマは白砂糖の代わりとして使ってほしい、健康のためのおすすめの甘味料についてです。 皆さんは白砂糖が健康にあまり良くないっていうことは、聞いたことあると思います。 白砂糖は栄養面のメリットが少ない 白砂糖は製造工程の中で原材料である...

今回は寿命を縮める危険な食べ物を、テーマにお話をしていきたいと思います。 ここ最近、人生100年時代と言われそんな言葉を何度も耳に聞こえてきます。 出来るものなら健康な状態、で長生きをして人生を楽しみたいですよね。 しかし残念ながら不健康な...

今回はコンビニでご飯を選ぶ時に、気を付けた方が良いポイントについてお話をしてきたいと思います。 皆さんはよくコンビニで弁当を買ったりしますか？ 本当にコンビニ弁当は体に悪いの？ コンビニ弁当といえば、何となく健康に悪いというイメージを持って...

今回は前回の続きになりますが、メンタルを下げてしまう最低の食事についてお話をしていきたいと思います。 前回のブログでは、オーストラリアのメルボルン大学から提唱された、メンタルを高めるスマイルズという食事法を紹介しました。 スマイルズ食事法で...